Dekorativ og funktionel bakke i fødevaregodkendt komposit. Materialet er lavet af blandt andet træfibre fra trævareproduktion, hvor træet kommer fra certificerede, bæredygtige, skove. Ifølge producenten er CO2 aftrykket = 0 på materialet. Bakken er både smuk og funktionel, samtidig med, at den får folk til at tænke over, hvad deres behov er, og derigennem mindske madspild. Den er designet, så den kan bæres med en hånd og der er plads til eksempelvis forret, hovedret, salat eller dessert, ligesom der også er plads til et glas vand. Ud over at bakken er oplagt i kantinen vil den også præsentere sig smukt i mødelokalet. Bakken tåler opvaskemaskine og tørrer fuldstændigt i løbet af kort tid.