Irinox blæstkøler MF100.1 ST

Udført i rustfrit stål. Højrehængt dør. Inkl. kernetemperaturføler placeret i fordybning på den indvendige side af lågen. Systemet finder selv kernen og sikrer en korrekt nedkøling. 5 målepunkter. Blæstkøleren kan programmeres efter eget behov (ventilatorhastighed, temperatur, tid m.v.). Nedkølingskapacitet: 90/3°C - 100 kg på 90 minutter. Nedfrysning: 90/-18°C - 100 kg på 4 timer. Inkl. optønings- og raskningsprogram Inkl. separat kompressor. Kapacitet: Tilpasset RATIONAL ovn-stativ 1 x 20 1/1 GN. Mål: B 1100 x D 1115 x H 2300 mm. El: 400 Volt. 1,1 kW. 50 Hz (3N+PE). 2,5 A. El, kompressor: 400 Volt. 8,2 kW. 50 Hz (3N+PE). 15,2 A. Maks. længde mellem kompressor og blæstkøler er begrænset til 10 mtr. da den danske lovgivning ikke tillader fyldninger på over 10 kg. af kølemiddel R 452A.